先日、電車の中のこと。 子供たちが二人、空いた席にパッと駆け寄り、 靴を履いたまま座席にのぼりました。 ベビーカーを持った両親が後ろからやってきて、 一緒に座ったけど、靴を脱がせるわけでもない。反対側に座っていた私は、ものすごく気になって、 つ…

料理は愛から始まる芸術です。 人を愛し、食材を愛すること。 愛情は料理に現れます。 私たちシェフが料理をするとき、まず想うこと。 それは出来上がった料理をお客様が 心より美味しそうに嬉しそうに召し上がってくださる姿です。 絵画や映画など人の心を…

ちょっと忙しい時期に突入中ですが、 ここのところ、うちのスタメンスタッフが体調悪くお休み中。 ってことで、緊急バイトを募集しています！いまのところ、14日木曜〜21日金曜 の間の平日です。 9時半〜18時半 ですが 時短もＯＫ 時給￥1,000 交通費実費（…

マジか・・・ なんと今年が始まってすでに半年。 新年のご挨拶をしそびれた。 時間の経つのが早すぎます。 「最近ブログが更新されてないけど、生きてる？」って どなたかから会社に電話があったと聞き、 そりゃそうですね。 最後に書いたのって、例の、死ん…