お友達に「手羽藩」という鳥やさんに連れて行ってもらいました。 レバーと首の皮が絶品でした。 写真がうまく撮れなかったのが残念。 左がレバーで、表面は焼いてあるのですが中が半生でとろっとろで レバーが食べられる人なら、かなり美味しいです！ 上に乗…